Brito, Juliana Gomes, Josivanda Palmeira Gomes, Wilton Pereira da Silva, Cleide Maria Diniz Pereira da Silva e Silva, Kalina Ligia Cavalcante Almeida Farias Aires, and Juarez Everton Farias Aires. “Descrição Da cinética De desidratação osmótica De Fatias Circulares De Banana Com Casca”. Comunicata Scientiae 14 (May 29, 2023): e3423. Accessed July 5, 2024. https://comunicatascientiae.com.br/comunicata/article/view/3423.