Gonzaga, Bruna Beatriz Nascimento, Bruno Emanuel Souza Coelho, Karla dos Santos Melo de Sousa, Samuel Gonçalves de Araújo, Valéria Medrado Duarte, e Laurenielle Ferreira Moraes da Silva. “Production and Quality of Pineapple Juice With Mint Powder by Foam-Mat Drying”. Comunicata Scientiae 12 (maio 22, 2021): e3382. Acesso em setembro 26, 2025. https://comunicatascientiae.com.br/comunicata/article/view/3382.