SANTOS, Francislaine Suelia dos; FEITOSA DE FIGUEIRÊDO, Rossana Maria; DE MELO QUEIROZ, Alexandre José; ROMÃO SILVA, Luis Paulo Firmino; REIS, Carolaine Gomes; LIMA, Thalis Leandro Bezerra. Hygroscopic behavior and morphological characteristics of okra powder obtained by convective drying. Comunicata Scientiae, [S. l.], v. 12, p. e3653, 2021. DOI: 10.14295/cs.v12.3653. Disponível em: https://comunicatascientiae.com.br/comunicata/article/view/3653. Acesso em: 25 sep. 2025.