DANTAS DA SILVA FILHO, E.; FEITOSA DE FIGUEIRÊDO, R. M.; DE MELO QUEIROZ, A. J.; GUIMARÃES, M. K. A. Drying kinetics in foam layer of mango flesh cv. Haden. Comunicata Scientiae, [S. l.], v. 7, n. 3, p. 354–361, 2016. DOI: 10.14295/cs.v7i3.1467. Disponível em: https://comunicatascientiae.com.br/comunicata/article/view/1467. Acesso em: 22 dec. 2024.