González-Neves, G., Gil, G., Guzmán, F. and Ferrer, M. 2011. Potencial polifenólico de la uva: índices propuestos y posibles aplicaciones. Comunicata Scientiae. 2, 2 (Aug. 2011), 57–69. DOI:https://doi.org/10.14295/cs.v2i2.105.